前回訪問時は、メディア担当として
ご挨拶した会社に今度は営業担当として
再び挨拶しにいきました。
味は相変わらずの美味しさなのですが。
不思議なご縁です
打ち合わせもそこそこに。
今日もこちらでランチ。
レストランサカキ
すっかりハマってしまいましたよ。
同行していた大食漢のHさんに
レストランサカキの素晴らしさを力説したら
「それは行ってみたい！」言うので。
お連れしました。
到着は11:40。
前回よりも並びは少なかったです。
店内で2組待ち。
その後はあっという間に行列。
入店タイミング、良かったです。
でも、一番人気のポークジンジャーは
やっぱり売り切れでした
一巡目に入らないと食べられないのね〜
私は、今回は悩んで…
宮崎産地鶏モモ肉のコンフィー
ジャガイモのフリット添えに。
H先輩は私が前回食べて美味しかった
ハンバーグを選びました。
まずはスープ
前回よりも具が少ない…
当たり外れがあるのねー
コンフィー来ました！
前回のハンバーグもサラダの下に
サラダ盛り盛り🥗
女子には嬉しいお野菜です。
そしてカリカリのジャガイモのフリットの
下には…な、なんとー！
インゲンソテーが隠れてました
絶品のナポリタンが隠れていたっけ
サカキさんは嬉しい仕掛けで楽しませて
くれます。素敵だー
そしてこのインゲンがまた美味しい。
更にメインのコンフィーのお肉🍗
とても柔らかくてビックリしました‼️
皮目はパリッと、中は柔らかくジューシー
目を細めていただきました
本当にサカキさんは仕事に手抜きがない
素晴らしいです。
食べ終わりのお皿汚くて
お目汚しなのですが。
あまりに骨回りのお肉が綺麗に取れたので
感動して
写真撮りました。
写真撮りました。
ちなみにハンバーグを食べたH先輩ですが。
あまりの美味しさに夢中になり。
ネクタイにハンバーグのデミグラスソース
をベッタリつけてしまいました
心配して声をかけたら…
「良かったー！今日のネクタイ、
えんじ色だから分かんないよねー
」
」とまさかの返答が。
…いやいや、ソース着いてるの
丸分かりですよ。Hさん…
どんなポジティブ思考なんだ⁉️
よく食べる人は考え方も大らかに
なるんだろうか…
ある意味、見習いたいと思ったのでした。
■RESTAURANT SAKAKI
住所: 中央区京橋2-12-12
TEL: 03-3561-9676
営業時間:
【洋食】[月～金]11:30～13:40 (L.O)
※平日昼限定
【フレンチ】
[土]12:00～13:30（L.O）
[月～土]18:00～20:30 (L.O)
【フレンチ】
[土]12:00～13:30（L.O）
[月～土]18:00～20:30 (L.O)
定休日: 日・祝・第二土曜昼