2ヶ月前に予約した肉山1F
ドンは野菜とホルモンが苦手なため。
あれ？誰もいない
タレと薬味。
なぜか1セットしか来なくて
チャーシューがわりにラム肉を。
この日は何と！大荒れの天気！
前日には参加者の1人が体調を崩して
参加出来なかったりと。
波乱の肉会🍖
前回訪問した際は、赤身辛辛鍋コース
一種類のみだったのですが…
当日の14:00頃、店舗から電話が。
「鍋コースとサムギョプサルコースが
ありますが、どちらにしますか？」
…え？2種類あるの？？
どうやら4月よりメニューが増えたらしい。
恐らく【鍋】は季節柄キツイと判断した
からなのか？リピーターが一巡しちゃった
からなのか？
とにかく、メニューが増えました
更にね、前は必ずと飲み放題とセット
だったのに、飲み物も単品オーダー
出来るようになったらしい。
1人4,500円＋飲み物代
リーズナブル
早速、参加者のドンにお伺いを立てる。
記事にホルモンの文字を発見し、
「サムギョプサルで！」とのオーダーを
いただきました。
もう1人の参加者のヒメは、好き嫌い
ない子なので、まぁ大丈夫でしょう。
私も違うものが食べたかったので
サムギョプサルは賛成でした
大荒れの中、予約時間の17:00に訪問。
この間は全席埋まってたのに！！
まずはキムチ。
このカクテキが甘辛くて美味しかった
私とヒメはあまり飲まないので。
飲み放題プランではなく、単品オーダー
プランで。
おかわり自由だったので、3回も
おかわりしちゃいました。
お肉二種盛り！
豚バラとラム。
サンチュやエゴマ、サニーレタス。
野菜たっぷり！こちらも食べ放題
あとで追加。
珍しいのはアミエビ🦐
かなり塩分強めなので少量入れるのが◯
パンチのあるニンニクと甘味噌が
お気に入りでおかわりしました。
青唐辛子はね…本当に辛いっ🌶
口から火を噴きそうでした
早速、焼く。
早速、焼く。
ジュワー！
そして、タレにつけて。
沢山の野菜で巻く。
これぞ、サムギョプサルの醍醐味っ！
ひたすら、肉を焼いて、食べる。
肉を焼いて、食べるの繰り返し。
豚バラのバチバチの油と格闘
しながら、3回もおかわり！
途中、豚バラ派とラム派に分かれる。
ちなみに私はヘルシーなラム派。
最後は豚バラでシメ。
シメの麺は3種類から選べます。
辛い系が好みなら、ケジャンつけ麺か
ビビン麺。あっさりがいいなら冷麺。
こちらはヒメのリクエストで
ケジャンつけ麺
蟹味はわからなかったけど、つけダレに
入っている揚げなすが甘くて美味しかった
ヒメが取り分けてくれた。
彩りでパクチーを乗せてくれました。
盛り付け上手なヒメに拍手👏
少量だったので、満腹ながら。
完食。
でも、シメはまだまだ終わりません。
最後は炒飯です。
肉を焼いた鉄板の上で作ってくれます。
仕上げに紫蘇。
爽やか炒飯の出来上がり。
卵がよく絡んだ炒飯。
お肉を食べ過ぎたあとなので、正直
炒飯よりもデザートが欲しかったな。
フルーツかシャーベットが最後だったら
良かったのに。
時間は2時間半制でしたが、時間前に
お腹いっぱいになります。
サムギョプサルとラムギョプサルだけだと
どうしても単調になってしまうので
味に飽きがきてしまうのが、残念。
辛辛鍋の方が色々な肉を食べられたので、
良かったかも
ちなみに、この日は結局、私たち以外に
お客さんは来ませんでした。
おかげで、ドンとヒメに
「本当に、ココ人気店なの？」と
疑われました
更に「上の肉山も空いてたかもよ？」
と言われる始末。
ん〜もし、空いていたなら二階の本家
肉山に行きたかったな
今度行くとしたら、一階はもう十分
堪能したので二階の肉山に行きたいな。
誰か予約取ってくれないかなぁ〜？
■肉山の一階
住所: 武蔵野市吉祥寺北町1-1-20藤野ビル1F
TEL: 0422-22-2929
営業時間: 17:00-22:00