GW師匠のお宅訪問、今回が最終回。
最終日にいただいた朝ごはん。
朝散歩から帰ってくると。
師匠の奥様がコトコトと鍋で何かを
煮込んでいる様子。
朝からしっかりと料理してくださる
奥様に感謝
出来上がったのは…
ごろっと野菜のポトフ
半熟目玉焼き
カリッと焼いたトーストに。
目玉焼きを乗せて。
気分は【天空の城ラピュタ】のジブリ飯。
美味しくいただきました。
そんな、正統派朝ごはん。
わが家のスープは旦那さんの希望で
具材を細かく切ってしまうので。
単なるコンソメ野菜スープになりがち。
奥様のように大ぶりなカットだと
見栄えもよく、食べごたえもよく
さらに野菜の滋味な美味しさが
しっかり味わえるのがいいなぁ…と
しみじみ。
今度、スープを作るときはポトフにしよう。
GW中は師匠ご一家にたっぷりと
癒してもらいました。

