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めぐみえんスタッフのブログ

里まちカフェめぐみえんカフェやマルシェの営業や農園や無肥料栽培の情報発信をするブログです。

こんにちは

めぐみえん 織田です。

昨日は朝から大雪・・・・・

そんな中ぼちぼちですがお客さんもお越しいただけたようです。

ほんとありがたいです。

今日は、今月 めぐみえんで開催する講座&出店のご案内です。

私は「生き方」を変えることで大きく人生を変え、今ではがんになったことをとてもよかったと思えるまでになりました。

そんなこれまでの経験をもとに、「生き方塾」なるものを開催することにしました。

生き方゛とは、体と心の使い方。
ガン・鬱・パニック障害から復活した織田英嗣の生き方をみなさんとともに共有でき、これからの人生に何らかのお役に立てればと思っています。

★「うつを克服する」 
とき 3月4日(火)
       
うつは自己成長力が高く、正常な心の持ち主かなる病。そして克服するにはそんな自分を肯定すること。うつを克服できたのは、生き方を変えたからです。

★「ピンチをチャンスに」
とき 3月9日(日)
       
人生最大のピンチだと思った“癌”は、人生最大のチャンスだった!
逆境をバネにすれば無敵になる生き方を紹介します。

■参加費:  1,200円 (限定15名)
■会 場: □会場 里まちカフェ めぐみえん 2階 結 
   名古屋市北区柳原4丁目2-2

他にも
「食と心の健康塾」

★「幸せになるため食とは?」
とき 2月25日(火)10時~12時

私たちは、いったい何のために食べているのか?
健康のため、病を治すため、おなかがすくから・・・。
その答えは「幸せになるため」。そうです、私たちは、幸せになるために「食べ」そして「生きている」のです。

 ★「自然治癒力を高める食」
とき 3月2日(日)10時~12時   

自然治癒力とは自然に即した生き方をすることで得ることができる治癒力。
そのために大切なのが食とライフスタイルです。どんなもの食べ、どんな生活をするかで健康の状態は決まるのです。

■参加費:  1,200円 (限定15名)
 □会場 里まちカフェ めぐみえん 2階 結 
   
次に、がんの講座
これは、患者さんのみならず、がんにならないためにも聞いてほしいなぁ~

◇テーマ 【ガンを知る】 「ガンの原因は無意識の領域に!」
■日にち:26年2月25日(火) ・3月2日(日)

◇テーマ 【心】  「がんになる心・治す心」
■日にち:   26年3月25日(火) ・4月6日(日)
■時 間: 13時~15時30分 お話+交流会です。 

■参加費:  1,500円 (限定15名)
■会 場: □会場 里まちカフェ めぐみえん 2階 団欒ルーム    

今月の出店は、
★2月16日(日)10時~13時
大高の南生協病院「俊交祭」

★2月21日(金)10時~16時

八事興正寺「サロンド・マルシェ」です。

お手伝いいただける方募集しています。

ぜひお立ち寄りくださいね!
みなさんこんばんわ、さやかです。

今日は朝から沢山の雪が降りましたね。

本日、寒い寒い雪の中ご来店くださいましたみなさま、本当にありがとうございました!キラキラ

私は今朝、
念のためにと早く自宅を出ましたら、
とっても早くめぐみえんに到着しました。

しんしんと降る雪が心地良くて、
しばし灯りを点けず、外の雪を眺めてみました。
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つぎは、灯りをつけて眺めてみました。

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商店街に降る雪がとても素敵ラブラブ

NYでマイナス20度を体感してきた私は、
もう雪や寒さなどへっちゃらさ!と思いきや、
全然寒かったです。

張り切って、ダウンの下は薄着という、
寒さに慣れた方々の真似をしてみましたが失敗でございました。

そして今日は、バレンタインデーラブラブ

ショコラスイーツを作ってみましたラブラブ
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ペカンナッツのキャラメルショコラです。

奥にちらりと見えるのが、
クーベルチュールと酒粕の米粉ブラウニーです。

はるかちゃんが、ブラウニーの素敵な写真を撮ってブログにUPしてくれましたドキドキ
はるかちゃん、ありがとうドキドキ

明花さん、はるかちゃん、長谷川くん、
そしてご来店くださいましたみなさまのおかげで、
あたたかい一日となっためぐみえんラブラブ

みなさまがお帰りになられて、
ふとお店の外を見ると、
お店の前の道を雪掻きしてくださっている男性がビックリマーク

急いでお声掛けすると、
「バスから降りてくる人達の足が濡れてしまうから。あなたも濡れるから中にいなさい。」と。

雪がみぞれに変わり降る勢いは増して、日も無く寒さも強くなる中、
傘もささず濡れる事も厭わず、バス停周りから、めぐみえんの前の道まで綺麗に雪を除けてくださって。

そしてバスが来る前にすっと立ち去られて。

バスから降りてこられる方達は、その方が雪を除けてくださったことなど知る由もなく。

その後、バスから降りてこられる方達をお見かけする度に、
お伝えしたい気持ちを抑えるのに苦労しました。

ふと商店街の道を見ると、歩道の雪がなくなっている所が殆どで。

みなさん、誰かが歩道を通る事を思い、それぞれ雪掻きしてくださっているんです。

よく考えたら、雪の日に、歩道に雪が積もっていない事って多くないですか?

他の所に沢山の雪が積もっているのに、
歩道にだけ雪が積もらない訳がなく。

私は、今日まで気づかなかった自分が恥ずかしくなりました。

ほんの数分間の出来事でしたが、
沢山の事を学びました。

お礼も十分に言えないまま、
お名前もお伺い出来なかった事が心残りです。

沢山のあたたかい気持ちと
沢山の気付きをいただけた、
雪のバレンタインでした流れ星

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めぐみえんはちゃんと営業しております✨
雪なので覚悟はしてたんですが予想以上でした(>_<)
今日のめぐみえんは穴場ですよ!
貸切状態です(笑)

そういえば、めぐみえんがシティリビングに載ったみたいなのでご紹介しますね。

こういう記事が載ると嬉しくなっちゃいますね✨
もっと大きくなあれ。

本日はさといもが入荷しております✨
この袋詰めの物が250円で量り売りが100g50円ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ



この美味しそうなブラウニーも皆様のご来店をお待ちしております✨(((o(*゚▽゚*)o)))
いつもありがとうございます。

めぐみえん、織田です。

今日のめぐみえんはちょっと暇。

というより、まったりしていい感じかな?

とはいっても、午前中に健康講座を開催したので、なんとか持ちこたえました(笑)

そんな中、今日の担当は玄米おむすびの会 会長の村田さん。




料理教室の先生もやっていただいているので、その料理は太鼓判。

そして,スイーツも絶品ですよ!

しまった!スイーツの写真撮るの忘れた。

今日のランチビュッフェの2品

白菜と里芋の豆乳クリーム煮、大根と昆布の旨煮、野菜たっぷり温ったかスープ!




私も味見ならぬ、つまみ食いしてしまいましたが、やっぱ美味しいわー


今日、ランチにお越しいただいたかたから、野菜が美味しいと言ってきただけたことは感無量ですね。

明日からも、めけずに頑張っていこう!!

みなさん

こんにちは

今日は現在、めぐみえんでご提供しているお米の生産者のご紹介をさせていただきます。

めぐみえんでは、めぐみ農場の自然栽培米を使っていましたが、残念ながらまだまだ収量が少なかったため1月末で終了してしまいました。

とはいっても、お米の質は落としたくないし価格も上げることはできないということで色々当たった結果、2月から鈴鹿市の坂本草園の自然栽培米を使わせていただくことにしました。

坂本さんは、毎月開催している、自然栽培的な生き方の対話の場「青りんごミーティング」にも毎回参加していただいており、めぐみえんの考え方も自然栽培というものの捉え方も私たちに近いものがあります。

簡単に坂本さんの自然栽培へのこだわりをご紹介します(HPより)

環境のこと、社会のこと、健康のことを考え、自然栽培に取り組んでいます。

肥料も農薬も使わずに、タネや土が持っている自然の力を引き出す栽培です。

それは、人間が持つ無限の可能性を引き出す生き方にも繋がるものだと考えています。


このように〝めぐみえん”では、誰が作った生産物ということはもちろんですが、どんな思いで生産されたものかということも伝えていければと思っています。

だって、想いって作物にも出てくるんですからね。ホントですよ!

下の写真が、現在めぐみえんでご提供させていただいてる自然栽培米の圃場。

そして、坂本裕史さん



品種はコシヒカリです。

坂本農園は3年前から〝自然栽培”に取り組み、現在は1町歩の田圃を自然栽培でコメ作りをしています。

なので、昨年1年目のめぐみ農場よりも先輩ですね。

また、水も山からの湧水を貯めたものを田んぼの引水しているので、まさに自然の恵みたっぷりですね。

自然さ愛倍を始めたおかげで、昨年は蛍が発生したそうです。

環境が良くなると、生き物は自然に戻ってくるって本当なんですね。



もちろん、苗も自然栽培で自ら作っています。

ここにビニールを張って苗場になります。



めぐみえんでは、坂本農園のお米はもちろんですが、このお米の〝米粉”も販売しています。

これが、とてももっちりしていて、ダマにもならないということでとても好評!

スウィーツにもなったりしていますよ!

また、野菜も少し作っていて、現在カフェでは黒豆、茶豆なども販売しています。


こちらが圃場です。




もちろん自然栽培ですよ。

めぐみえんでは、坂本さんのお米を、玄米がとてもふっくら炊ける平和の圧力鍋て時間をかけて炊いているので、もっちりふっくらで美味しく召し上がっていただけます。

ランチプレート




おむすびランチ

おむすび単品もあります。



オリジナルスパイスカレーはランチタイム以外でも召し上がっていただけます。


また、店頭ではお米の方は1kg単位で量り売りをしています。

精米機もありますので、お好みの搗き加減で、搗きたてを販売しています。


また、織田英嗣公式サイトの方でも通販でお求めもできます。

http://www.odaeiji.com/自然栽培生産物の購入/



玄米価格で 5kg 4000円

10kg 7500円

送料別途です。

自然栽培米でここ価格はなかなかありませんよ!

めぐみえんにお越しになれない方も是非一度ご賞味くださいね!!