連休後半は、名古屋まで行っただー！！

Bom dia!

本日はこれからお仕事のサトマリでっす。

さてさて。

先日の連休後半は、名古屋まで行って来ましたー。

ナゼかと言うと、名古屋金山のゴールドジムに行ってみたかったから！

と、言うのは冗談で。笑

ウチに数ヶ月居候したこともある、まゆかたんに会いに！！

まゆかは、結婚して、お子ちゃまも2人いて、名古屋に住んでいて。

一方アテクシは、数年前までサラリーマンやっていた時は、ちょいちょい出張ついでに会っていたものの、辞めてからなかなか名古屋出張もなく。。。

しばらく会ってないなぁ〜。

会いたいなぁ〜と思ってたら、その翌日にまゆかから、

『サトマリに会いたいなぁ』

と、呟きが。

これは、何かのタイミング！

行くしかなーい！！

と。

出張サトマリ食堂やりに行って参りました！笑

まゆかは、子供をあやしながら調味料の場所やら教えてくれて。

アテクシは、豪快なサトマリ食堂の準備にいそいそ。

先ずは、懐かしい一品目！

ブロッコリーのガーリックオリーブオイル！！

これ、絶品！！

当時のまゆかの近所の居酒屋で惚れたメニュー。

でも、レシピ教えてくれなかったので、アテクシ解明したのです！！笑

ピリ辛枝豆。

ちゃんと、豆出しやすいように、優しさも添えて。

アテクシ大好物、アボカドのワカモレ風サラダ。

これまた大好物、ラムチョップハーブ焼き。モーリョも添えて。

ラムの炒め。

豚ヒレ肉甘辛煮。

ジューシータンドリーチキン！！

これも食べたいくらい可愛かった第二子。

男の子かわいい❤️

大人はよく飲みましたー！

翌朝は、まゆかの手作りパン。

で、ゴールドジム栄でお酒を抜き。。。

最後の晩餐は、ラムチョップパクチー'sへ。

賑やかでほぼ満席状態のお店。

なんでも、名古屋初のラムやさんだとか。

パクチー入りポテサラが突き出し。

バスの遅れたまゆか待ち。

からの、パクチーサラダ。

タコのパクベーゼ。

これは、タコがイマイチ過ぎて一口食べて全て残しました。

パクベーゼも日本のパクチーのせいか、香りが立たず。。。

物足りん。

ラムのたたき。

ま、普通。

ラムのランプフルサイズ。

この付け合わせの野菜結構美味しい。

お兄さんがカットしてくれます。

うん。

これは、美味しい！！

からのー。

パクチーとラムのしゃぶしゃぶ。

これは、言うことなし！！

塩胡椒で！

まあ、この2品だけでいいかな。

ラム炒めは、甘辛味付けで、ジンギスカン風かな。

よく食べましたー！！

楽し過ぎて、やっぱ時間足りないわ。笑

まゆか、第一子の写真も撮り忘れたし、名古屋また、参ります！！

Ate mais!!

Tchau tchau!