ココアとバナナのナッツケーキ
・粉160g ・ココア40g ・BP小2 ・卵2個 ・バナナ1本 ・蜂蜜30g ・オイル50g ・赤味噌小1
・甜菜糖30g ・ナッツ類(細かく砕いて炒る)40g
ふんわり しっかりとした生地です。豆腐クリームを添えていただきます。
さつま芋と豆腐のスチームケーキ
・粉150g ・BP小2 ・さつま芋ペースト120g ・豆腐 半丁 ・豆乳120g ・蜂蜜30g ・オイル50g
・甜菜糖40g
しっとり ずっしり した生地です。 ブルーベリージャム なんかがあいそうです。



