チャ~ボン多福楼　川崎本店@川崎区砂子

さてさて、今日は川崎のお店編です。

もともとは新橋で創業したそうですが、多福楼として開店したのは川崎が初めてで、その後本社を川崎に移されています。

今現在、渋谷、十条、新小岩、京橋、蒲田、二俣川、御茶ノ水、川崎アゼリアなどに店舗があり

これらの屋号は、チャーボンだったり、多福楼だったり、多福菜香だったり、バラバラです💦

(FC店とか、グループ会社とかいろいろとあるようです)

川崎のアゼリア店には、二回ほど行っております。

麻婆豆腐や刀削麺などがウリのお店です。

薬膳に特化しているらしく、どうもオーナーさんが子供のころに体が弱い子だったもので・・・

お母さんが、漢方を色々と調合してお料理を作ってくれたようです。

そこから、体が丈夫になったので、薬膳でみんなに健康になってほしいという思いから、薬膳料理に力を入れているらしいです。

おたかさんなんて、絶対に通った方がいいと思う(平熱34度)

国産キャベツとニラがシャキシャキした印象の軽い餃子。

皮は北海道の小麦粉と、餅粉をブレンドした手作りのようです。

とにかく、色々とこだわっていて、体に良いもの、良い素材を取り入れているみたいだ。

しかしこのお料理は、肉と、タケノコばっかりで、ピーマンがひとかけらくらいしか見当たらないんだけど(笑)　

野菜・・・高いしなあ。。。( ；∀；)

ちょっとこれは高い気が。。。😅

辛いもの大好きだから、まったく辛く感じなかった。。。

ニュータンタンメンも、大辛でも全く辛く感じないしね。。。いつか鬼辛にしてみたいんですよね😅

地味に高いですね・・・

でも、これはかたあげ焼きそばではなく、揚げてない焼きそばだったので良かったです(笑)

ほんとは、お店名物の漢方を16種類使っている「麻婆豆腐」を食べたかったけど・・・

腹パンになってしまい、そこまでたどり着けず。。。

※その後、アゼリアの店舗で麻婆豆腐を食べてますが、メッチャ体に良さそうな発汗具合でした(笑)

刀削麺も、ふんだんに薬膳を入れているらしいので、次回は食べてみたいな

ランチがすっごい安いらしいので、今度はランチに行きたいです

ごちそうさまでした！