今日のご飯は
豚肉とアスパラ春雨炒めしめじと豆腐焼き
豚肉とアスパラ春雨炒め
豚肉 180㌘
アスパラ 5本
春雨 30㌘
豚肉とアスパラともどした春雨を
炒める
鶏ガラスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1/2
を入れて炒めたら出来上がり
しめじと豆腐焼き
木綿豆腐 1丁
しめじ 1株
豆腐を切って、塩コショウし
小麦粉をまぶす
フライパンで豆腐を両面焼いて
しめじを入れて炒める
麺つゆ 大さじ2～3
すりおろし生姜 小さじ1/2
を入れて、絡めて炒める
ネギをかけたら出来上がり
揚げ出し豆腐風で美味しいです
ごちそうさまでした
今日散歩に行った近所の公園
いっぱい花が咲いていて綺麗でした
広い敷地で一面花畑
では、皆さま楽しい日曜日を
読んでいただいてありがとう
ございます
