今日のお昼ご飯は
グラタン ～かぼちゃのクリーム～
材料 2人分かぼちゃ 1/4
玉ねぎスライス 1/4
しめじ 1/2
ベーコン 5枚
マカロニ 適量
かぼちゃを小さく切って、レンジ
でチンして柔らかくしておく
お鍋にバターを入れて、しめじ、
玉ねぎ、ベーコンを炒める
小麦粉大さじ1を入れて、ダマに
ならないように炒める
かぼちゃを入れて、つぶしながら
炒める
牛乳200ml入れて、塩コショウ少々
して、コンソメ小さじ2を入れる
マカロニを入れて、少し柔らかく
なるまで煮込む
お皿にバターを塗って、入れる
とろけるチーズをたっぷりのせて
オーブンで焼いたら出来上がり
かぼちゃが甘くて濃厚クリーム
ハロウィンのメニューにいいで
すね
ごちそうさまでした
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
今日もいい天気
秋晴れですね～
皆さま楽しい休日を～