神奈川県横浜市の発展は、1959年(安政6年)
当時の横浜村が開港場として外国に開放されたことに始まり、
海外貿易を中心にして発展をとげました。
横浜と言えば有名な崎陽軒のシウマイ。
シウマイは戦争の傷跡が残る横浜に明るさを取り戻そうと、横浜駅ホーム
でシウマイ娘による販売 が始まったそうです。
「シウマイ」の箱に入ったしょう油入れ「ひょうちゃん」も印象的ですね。
レストランもあり崎陽軒本店は横浜市西区高島にあるそうです。
神奈川県の特産品として
やまゆりポーク・高座豚・三浦だいこん・かまぼこ・まぐろなどがあります。
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