タンドリー♪

先週タンドリーチキンを作りました

はなまるマーケットのグッチ裕三さんのコーナーで作られていたのを実践しました

決め手は、塩麹 
ヨーグルトの代わりに使うそうです。
塩麹のあとは、カレー粉をまぶし、
ビニールに入れて揉み込み、
できれば一晩冷蔵庫に入れるそうです

出来上がりはこちら




魚焼きグリルで焼いて
ポテトとトマトも添えました




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