昨日5月12日は、母の日でしたね。
うちの母親に何かﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄをと考えていたのは、福岡にいるときくらいでした。
実際離れているとなかなかできていないこの親不孝な私です。
そんな母の日とかぶっていた昨日の営業日。大阪北ヤードの開店も頭に入れ、暇かなーと思っていましたが、
案の定暇でした。ﾗﾝﾁ時間が過ぎて14時くらいからぽつぽつとお茶をしに
ご来店いただいたお客様、本当にありがとうございます！
その中で、1組の男女のお客様からｲﾁｺﾞのﾀﾙﾄは仕入れて提供されてるんですよね？
とても美味しかったですよーと褒められました！全部、私の手作りです！というとびっくりされてました。料理以外もお菓子も作れるなんて、素敵ですって・・・
って女性のお客様から、ありがたいお言葉をいただきました。
これだからお店はやめられないんですよねー。ありがとう、美味しかった、また来るよ！
この言葉が元気の源です。
今回のｷｯｼｭﾗﾝﾁはこんな仕上がりになりました。
ｴﾋﾞとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ、ﾍﾞｰｺﾝとｴﾘﾝｷﾞの2種類のｷｯｼｭ。 ﾀﾋﾟｵｶ入りの冷製 そらまめのｽｰﾌﾟ。
ﾃｲーｶｯﾌﾟの下に、ちょっとお洒落に英字新聞を使って。これは夜な夜な探偵ﾅｲﾄｽｸｰﾌﾟを観ながらせっせと折込してました。
次回6月はお休みします。7月14日に向けて更に精進します。
宜しくお願いします。
うちの母親に何かﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄをと考えていたのは、福岡にいるときくらいでした。
実際離れているとなかなかできていないこの親不孝な私です。
そんな母の日とかぶっていた昨日の営業日。大阪北ヤードの開店も頭に入れ、暇かなーと思っていましたが、
案の定暇でした。ﾗﾝﾁ時間が過ぎて14時くらいからぽつぽつとお茶をしにご来店いただいたお客様、本当にありがとうございます！
その中で、1組の男女のお客様からｲﾁｺﾞのﾀﾙﾄは仕入れて提供されてるんですよね？
とても美味しかったですよーと褒められました！全部、私の手作りです！というとびっくりされてました。料理以外もお菓子も作れるなんて、素敵ですって・・・
って女性のお客様から、ありがたいお言葉をいただきました。これだからお店はやめられないんですよねー。ありがとう、美味しかった、また来るよ！
この言葉が元気の源です。
今回のｷｯｼｭﾗﾝﾁはこんな仕上がりになりました。
ｴﾋﾞとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ、ﾍﾞｰｺﾝとｴﾘﾝｷﾞの2種類のｷｯｼｭ。 ﾀﾋﾟｵｶ入りの冷製 そらまめのｽｰﾌﾟ。
ﾃｲーｶｯﾌﾟの下に、ちょっとお洒落に英字新聞を使って。これは夜な夜な探偵ﾅｲﾄｽｸｰﾌﾟを観ながらせっせと折込してました。
次回6月はお休みします。7月14日に向けて更に精進します。
宜しくお願いします。
