各務原大勝軒さんのもり生...そして失われた華火村からの帰還♪( ´▽｀)

8/25(土）...午前中の処置当番の後...『各務原大勝軒』さんに行ってきました

生玉子つけ麺...通称『もり生』です

つけ汁もデフォルトでは少しヌルめなのですが....アツアツにしたり...砂糖をひかえめにしたりと好みに応じて調整してもらえます

麺も冷もりなのですが...あつもりにしてもらう事もできます

今回は完全デフォルト...ヌルめ砂糖ノーマル冷もりでお願いしました

いろいろなパターンを試してみましたが...自分にはやっぱコレかなって...デフォは店主の一番のセンスですから

美味しすぎて...スープ割まであっという間にKK（完食完飲）です...スープ割の量が自分には多すぎなのですが...美味しいので我慢できません

美味しいものを頂いた後は...前回ゴール目前で詰んでしまった謎を解きに明治村に向かいます

失われた華火村からの帰還...わかってしまえば瞬殺の謎ですが...それよりもストーリーが切なくて...でもこれで良かったんだと思いたいエンディング...この曲が聴きたくなります

二代目緋一郎の見事な打上花火...観てみたい

明治村の中でも最も好きな建物の1つ...帝国ホテルの売店が残念ながら9/2で営業終了とのこと

最後のお買い物...夏季限定の『帝国ホテルオリジナルゼリー・クリーミープリン』をお土産に明治村を後にしました

久しぶりに職場の熟女と湯麺戸塚各務原店さんへ♪( ´▽｀)

8/23（木）...『湯麺戸塚各務原店』さんに行ってきました

実は女将の奈津子さんと...うちの職場の熟女が友達で...自分が今日伺うことを知っていたので...先に行って奈津子さんと談笑していました

湯麺塩にチャーシュー（熟女と半分シェア）トッピング...Aランチにしてもらい餃子（3個）もシェアしました

熟女は新メニューの辛味噌湯麺です

自分はお腹の調子がいまいちだったので...少しだけスープを頂きましたが...かなりの辛さですね

ただ辛いだけでなく旨味もあるので...調子が良い時に挑戦してみたいですね

小ライスは腹パンで食べられないと言うと...奈津子さんがおにぎりにしてくれたので...職場へのお土産にしました

優しい心遣いが嬉しいですね

つけ麺丸和各務原分店さんの嘉六すだちつけ麺♪( ´▽｀)

8/22（水）...今週の『つけ麺丸和各務原分店』さんは

夏の風物詩...今シーズン2回目の『嘉六すだちつけ麺』です

チケットを渡し『麺150gヌルでワカメ台湾ミンチに卵黄』と...たくさん呪文を唱えます

デフォルトの麺は並で220g もあるので減らしてもらい

つけ汁は石鍋のアツアツで出てくるのですが...これを『ヌルめ』にしてもらいます

ワカメと台湾ミンチはトッピングボタンがないので...100円のチケットを...卵黄は生卵の券と購入しコールすれば出来上がりです

すだちはアツアツだとかなり酸味が強いので...ヌルにしてもらうと爽やかマイルドになります

麺はつけ汁につけず...台湾ミンチと卵黄に絡めてそのまま頂いても美味しいですね

この日は雅大将と前回厨房に入ってレクチャーを受けてた女性スタッフ...もともと可愛い方なのですが...以前は緊張のせいか少し表情が硬い感じだったのですが...とても笑顔いっぱいですごく可愛らしかったです

笑顔は何にも勝る最高のメイク...今日も彼女の笑顔で美味しい麺をより美味しく頂くことができました

ラーメン翼さんの鶏そば♪( ´▽｀)

8/21（火）...忙しかったのですが...職場から車で数分の『ラーメン翼』さんに行ってきました

8/5（日）以来...開店後2回目の訪問です

前回は鶏白湯を頂いたので...今回は鶏そば（清湯）です...

あっさりとしたスープに細麺...ダシが優しく利いています

鶏白湯の時は麺に鹹水臭を少し感じましたが...今回は麺が違うせいかありませんでした

サイドメニューのギョーザ...腹パンになるだろうとは思いつつオーダーしてみました

これもなかなか美味しいですよ

あっという間にKK（完食完飲）です

次回は鶏Wスープを頂いてみたいです...鶏白湯と鶏清湯のハーフミックスだろうと思いますが...これもすごく楽しみですね

麺喰さんの限定...香煮干しそば♪( ´▽｀)

8/18（土）...長男と久しぶりに（最近ソロで電車ばかりでした）...『麺喰』さんに行ってきました

限定の香煮干しそば...一応電話で1食分予約をお願いし...なかなか起きない長男に四苦八苦しながらでしたが...お腹すいた状態でなんとか到着しました

長男の運転なのでビールクズです

香煮干しそばとらーめん...そして肉玉ごはんをシェアします

店主のブログによれば『丸鶏とうるめ煮干しの清湯と豚骨スープに鷹の爪少量のにんにくを火入れし香りを立たせた煮干しのペーストを合わせたラーメン』とのこと...濃厚なスープに煮干しがガツンと利いています

鷹の爪とにんにくもいい仕事してますね

麺喰さんといえば濃厚なイメージが強いですが...初めて頂いたらーめん...清湯であっさりした中に程よく出汁を感じます

大満足であっという間にKK（完食完飲）です

この日は店員の神戸さん...たまたま近い距離でお顔を拝見する機会が多く...気がついたのですが...めっちゃ『小顔で美人』

いつも赤ちゃんを抱っこしてみえるので...なんとなく大きそうなイメージが...大変失礼しました

今年3回目のレギュラーメニュー...麺坊・炗さんの味玉柳麺塩♪( ´▽｀)

8/17（金）...怒涛の限定ラッシュの谷間...『麺坊・炗』さんへ行ってきました

限定という言葉に弱いので...なかなかレギュラーメニューにたどりつかないのですが...お盆（？）で小休止...満を持しての訪店です

味玉柳麺の塩です

何を食べても美味しいのですが...個人的には柳麺（醤油・塩）が一押しです

その日の気分や体調により醤油だったり塩だったりしますが...自分が炗さんに通い始めた原点がこの柳麺です

店主の『うちは出汁だけでグイグイ食べさせます』という言葉そのまま...あっという間にKK（完食完飲）してしまいます

久しぶりにメニューも見てみたのですが...麺類やトッピングは勿論...ビールも制覇してますが...味玉飯とソフトドリンクはまだ頂いたことがなかったです

まあ三彩飯頂いてるので...それに含まれるということで

次回は...久々につけ麺も頂いてみたいなあ～

久しぶりのやすやさんでタンメン辛味噌トッピング♪( ´▽｀)

8/16（木）...職場近くの『やすや』さんに行ってきました

車で数分なので...時間がない時にも助かります

時々臨時休業されるのですが...SNS等やって見えないようで...現地に行かないとわかりません

お盆期間中なので...ひょっとしたらと...ひやひやしながら行ってみると営業してました

何を食べても美味しいのですが...やはり何と言ってもタンメンですね

いつもの様に辛味噌をトッピングします

シャキシャキに炒められた野菜...ほんのり程度に加えられたニンニクの香りが食欲をそそります

自家製の太麺は天地返しをしなくても...のびることなく最後まで美味しく頂けます

途中で辛味噌を加えると...パンチの利いた味に変身

今日もあっという間にKK（完食完飲）です

からあげも美味しいので...休日にビールクズ...〆にチャーハンも頂いてみたいですね

あらき軒さんの（限）伊吹いりこの冷やしぶっかけ中華♪( ´▽｀)

8/15（水）...月曜日に行くつもりだったのに...仕事が忙しくて断念した『あらき軒』さんに行ってきました

お目当ては限定の伊吹いりこの冷やしぶっかけ中華です

お盆期間中は燻たまつり!!...毎週月曜日の燻たMONDAY!が3日間続きます

今回はデフォルトで味玉が半個ついてくるので...トッピングは玉ねぎとハラペーニョペーストにしました

伊吹いりこといえば...高級品として有名ですね

黒酢と柚子のジュレ...ふりふり煮干揚げ玉がいいアクセントになっています

＃16のストレート麺が心地よくのどを通ります

そして最近のお気に入り『生姜風味のカップスープ』

けっしてコスパがいいとはいいがたいのですが(笑)...とても美味しいんですよ～

特にまぜそばや冷やし系にはよく合います

お腹がゆるせば...和え玉とセットにするのも良さそうですね

2日連続5回目の香露...麺坊・炗さん...そしてFC岐阜は浴衣でホーム京都戦♪( ´▽｀)

8/11（土）...次男三男の希望...2日連続で『麺坊・炗』さんへ行ってきました

もちろん彼等のお目当ては提供終了の近い香露です

次男は自分と同じ普通盛...一家で一番背の高い中学生の三男は中盛をチョイスします

自分は5回目になりますが...彼等は今シーズン初...すごく楽しみにしていました

久しぶりなので...フリップを見ながら...店主のおススメ通りに

追い飯までペロリと平らげてました

次回はそろそろレギュラーメニューを...と思ってますが...また怒涛の限定ラッシュがやってくるような気がします

そしてわれらがFC岐阜は京都戦...浴衣デーということで久しぶりに浴衣を着て出かけます

今日こそは勝てる...という試合展開でしたが...

また負けてしまいました

でもこんな事くらいでめげていては...FC岐阜のサポーターなどやってられませんよ

残り時間5分で3-0で勝っていても負けた...あの『味スタの悲劇』を経験してますから...それを思えばなんてことはないです

それどころか...すごいイベントが

これからもFC岐阜...見逃せませんね

麺坊・炗さん...日本人の心の琴線に触れる（限）香露4回目♪( ´▽｀)

8/10（金）...今週もいそいそと『麺坊・炗』さんへ

レギュラーメニューも恋しいのですが...つい限定のボタンを押してしまいます

香露です

『ダシの利いた和風の冷やしまぜそば』とフリップにありますが...店主のノギヲさんに和出汁を操らせたら天下一品です

まずはあげだまを入れて良く混ぜます...岐阜県民のソウルフードを思い起こさせる懐かしい味

小えびを加え味変...温玉もよく合います

更に山葵＆檸檬のソース...飽きさせることなくグイグイと食べさせてくれます

最後に追い飯を...日本人の心の琴線に触れる美味しさで今日もあっという間に平らげてしまいました

香露の提供期間は...16日（木）までになりそうです

皆様お早めにどうぞ