今、クローン病さんと付き合ってますけど? -6ページ目
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今、クローン病さんと付き合ってま すけど?
2008年7月、クローン病という申告を受けてから、失った生き甲斐(食べ歩き)を取り戻すための奮闘記です
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くら寿司
今日は、回転寿司チェーン店の一つ、くら寿司に行ってきました
注文はタッチパネルでできちゃう店です
久しぶりに行ってみたら、全皿わさび抜きになっていて、わさびは自分でつけるシステムになってました
わさびNGの俺にとってはちょっぴり有り難いことです
今回一番おいしかったのは
ハラス
でした
サーモンの脂がのっていてかなり美味かった
来週あたりにまた行くかも
焼きうどん
今日は焼きうどんを作ってみました
冷凍うどんをそのままフライパンで炒めながらほぐして別皿へ
次は野菜を炒めて、味付けは醤油、みりん、酒で
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、うどんをからめて、できあがり
結構、うまくいきました
野菜や味付けを変えればバリエーション増えそう
親子丼
今日は、お昼に親子丼を作って見ました
ささみ、玉ねぎ、かまぼこを使って作って見ました
味付けはほんだし、醤油、みりん、酒で
それで、作ってみたら……
ん~ちょっと醤油が多かったけど、十分イケました
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