焼きうどん

今日は焼きうどんを作ってみました

冷凍うどんをそのままフライパンで炒めながらほぐして別皿へ

次は野菜を炒めて、味付けは醤油、みりん、酒で

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、うどんをからめて、できあがり


結構、うまくいきました

野菜や味付けを変えればバリエーション増えそう