百貨店の催事で購入しました。
marlという、クッキー屋さんのクッキーです。
マール一番人気のクッキーです
創業時からずっと作り続けている
定番商品のひとつ。
バニラ生地とチョコレート生地に
ホワイトチョコと
ダークチョコレート(57%カカオ)を
織り込み、風味の変化を楽しめます
<店主の二言~三言。>
ほおばるクッキーを立ち上げる際、
一番最初に考えたクッキーです。
生地の素材もチョコも「オールジャパン」です。
(マルホン太白胡麻油の胡麻は海外産です)
海外のソフトクッキーを日本人にも食べやすく、
日本流にアレンジしたらどうなるか?
をテーマにしていたので、
出来る限り日本製の素材にこだわりました。
4種類の味のバランスがポイントです。
まずはそのままでいただきました。
しっとり系、ほろりとした食感です。
しっとり系ですが、
アメリカンなチューイーな感じではなく、
ソフトでやわらかいクッキー。
バターの風味がなく(不思議な感じ)
ヴィーガンクッキーみたいな感じも。
どこか和風を感じます。
生地には、ホワイトチョコとビターチョコが入っています。
甘さ控えめで、コリッとした食感です。
見た目はアメリカンだけど、
和風のクッキーです。
アメリカンなクッキーに慣れ過ぎて
ちょっと物足りない感じかな・・・。
オーブントースターで温め直していただきました。
チョコがとろっと溶けて美味しい!
当たり前だけどバターの風味はなくて、
ベタベタした感じがなくて、あっさり。
個人的には、オーブントースターで温め直した方が好みかな。
見た目はアメリカン、食べると和風。
意識高い系クッキー?
今までに食べたことない感じです。
気になる方はぜひ。
すごく気に入ったわけではないけど、
他の味も食べてみたいと思いました。
大きくてボリュームがあります。
一度に食べるのは大きいかな。
もう一回り小さい方が食べやすいかも・・・と思いました。
パッケージが可愛いので、差し入れにも良さそうです。




