少し前ですが、
デパートの英国フェアで、ベノアのスコーンを購入しました。
イギリスの伝統的なスコーンなのだそうです。
紅茶も置いてありました。
色々ならんでいたのですが、プレーンを購入しました。
(410円ちょっと高級)
サックリ、ふんわりしっとり。
甘さ控えめの、シンプルなスコーンです。
大きめでボリュームがありそうに見えるのですが、
重すぎず、軽すぎず。
粉の風味も、バターの風味もあまりなく・・・。
ほんとシンプル。
癖がない。
わたし好みのサクホロ系ではなく、しっとり系のスコーンです。
有名なお店なので、期待していたのですが、
普通だな・・・と思いました。
これは、クロテッドクリームのためのスコーンなのかもしれません。
ロダスのクロテッドクリームも一緒に販売されていました。
クロテッドクリーム、買ってみればよかった!
次回また出会えたら、クロテッドクリームと一緒に買ってみようと思いました。
しかし、スコーン1個とクロテッドクリームで、約1000円です