昨日の晩ごはんです。
豚のしょうが焼き
ひじきと大豆煮
きゅうりのピリ辛漬け
ほうれんそうの白和え
茄子と薄揚げのお味噌汁
豚のしょうが焼きは
いつもはお肉に片栗粉をまぶして焼くのだけど、
今回は、ちょっとあっさりめに仕上げたくて片栗粉なしで焼きました。
でも片栗粉ありのほうが絶対おいしい！
きゅうりのピリ辛漬けは、mama*kitchenさん のレシピ。
mama*kitchenさんレシピで、
きゅうりのピリ辛漬け
ごぼうの甘酢揚げ
むね肉のピカタ
はかなりのお気に入りです。
ごちそうさまでした