336 珈琲とろり
ここ最近の旅する珈琲は「ブラジル」「パプワニューギニア」「ケニア」の3種類。
香りや苦味、甘味や酸味のタイプは異なれどいずれもコクのあるタイプで
例えるならとろりと舌の上を転がるような珈琲だと思います。
寒さが顕著になってくると次第にミルク系(カフェラテやカフェモカ、チャイなど)が
よく出るようになりますが
コクのある珈琲をぜひとも選んでやってください。
基本的にストレートコーヒーしか提供しないsatalaf、
コーヒー豆は主に国内の4店舗ほどの焙煎屋さんから入手していて
どれもスペシャリティーコーヒーを選んで仕入れています。
「珈琲おいしい」と言われることが増えてきて嬉しい限り。
実はこだわってきた珈琲を淹れるときのあれこれに
改めて気持ちを込めてそれも一緒に珈琲カップに注ぎたいと思います。
香りや苦味、甘味や酸味のタイプは異なれどいずれもコクのあるタイプで
例えるならとろりと舌の上を転がるような珈琲だと思います。
寒さが顕著になってくると次第にミルク系(カフェラテやカフェモカ、チャイなど)が
よく出るようになりますが
コクのある珈琲をぜひとも選んでやってください。
基本的にストレートコーヒーしか提供しないsatalaf、
コーヒー豆は主に国内の4店舗ほどの焙煎屋さんから入手していて
どれもスペシャリティーコーヒーを選んで仕入れています。
「珈琲おいしい」と言われることが増えてきて嬉しい限り。
実はこだわってきた珈琲を淹れるときのあれこれに
改めて気持ちを込めてそれも一緒に珈琲カップに注ぎたいと思います。
337 アイロニー
後輩のRくんからヘルシンキ経由のスペイン帰りの便で鳥取上空を飛んだことを聞いてから空に見えるジェット機の発着地をあれこれと妄想してしまう。宇宙色とでも言うべき藍色に薄手の黒のストールをかけたような空に点滅するジェット機のランプを見て気持ちだけでも乗っけてもらおうと急いだけれどトンネルを過ぎた頃にはもう姿は見えず。
窓をあけて11月の風を鼻からすんすんと吸い込んでから吐きだした息がゆっくり夜の空に雲をつくった。
窓をあけて11月の風を鼻からすんすんと吸い込んでから吐きだした息がゆっくり夜の空に雲をつくった。
338 フォークではすくえないもの
フォークでヨーグルトを食べることの難しさ
みんな知らない裏路地の裏
異国に旅立つことは
アパートの一室、暗がりの部屋から洗面所へ行き鏡で自分の顔を見るのと同義
雨が寒さともういっこ、あまり歓迎できない気持ちを連れてきて
がらんとした休日はこころもとない
読みかけの本のページをめくり一号線の北上を続けることくらいしか
とくに浮かばないことだとか
いよいよ目の調子が悪いこととが
行動範囲を狭くさせ
やだな
Janetにうたをうたわせて
僕はなにを思えばいいんだろう
すくってもすくってもヨーグルトは口へ届かない
みんな知らない裏路地の裏
異国に旅立つことは
アパートの一室、暗がりの部屋から洗面所へ行き鏡で自分の顔を見るのと同義
雨が寒さともういっこ、あまり歓迎できない気持ちを連れてきて
がらんとした休日はこころもとない
読みかけの本のページをめくり一号線の北上を続けることくらいしか
とくに浮かばないことだとか
いよいよ目の調子が悪いこととが
行動範囲を狭くさせ
やだな
Janetにうたをうたわせて
僕はなにを思えばいいんだろう
すくってもすくってもヨーグルトは口へ届かない