こんな記事が取り上げられていたね.
でもって,こっちが元のニュース.
リステリア菌でメロン食中毒、米で死者15人 : 国際 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
リステリア菌自体は元からあったんだけど,
メロンが感染源になったのが初めてってことみたい.
この食品安全委員会の資料によると
結構強い細菌みたいだね.
冷蔵庫もダメ,塩分もなかなか効かないとなると
メロンの場合はどうしたらいいんだろうね.
こんな記事が取り上げられていたね.
でもって,こっちが元のニュース.
リステリア菌でメロン食中毒、米で死者15人 : 国際 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
リステリア菌自体は元からあったんだけど,
メロンが感染源になったのが初めてってことみたい.
この食品安全委員会の資料によると
結構強い細菌みたいだね.
冷蔵庫もダメ,塩分もなかなか効かないとなると
メロンの場合はどうしたらいいんだろうね.