今日のすいーつは 「ずんだ茶寮」
のずんだロールケーキ．
う～ん，正直なところ微妙かな．
確かに豆の風味があるのは良いんだけど，
果たしてロールケーキにした意味があった
のかはかなり疑問だね．
個人的には豆は豆で合う料理で，
ロールケーキはロールケーキで
もっと合う素材のものと食べたほうが
良いって感じかな．
素材からそれに合う調理方法を
って考えたと言うよりも，
この素材で何かすいーつを
って作ってしまった感が強いね．
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