今日のすいーつは 「パティスリーヒロアキ」
のフラワーレアチーズケーキ．
かなり軟らかくてこんなにぐちゃぐちゃに…
皿に取る時にも更に…
花自体はちゃんと香りがあるけど，
鼻を近づけて嗅ぐと分かる程度．
味はほとんどないので，
基本的にはレアチーズケーキ．
さすらいびとは結構好きな感じだね．
もう少し硬さがあっても良いかな．
若干気になるのは花の芯の
食べるとガリガリ言う食感が
イマイチなところかな．
- まるで水中花のようなレアチーズケーキ
東京世田谷パティスリーヒロアキの
フラワーレアチーズケーキ
- ￥2,500
- 楽天
※モバイル非対応