今日のすいーつは「オーガニックサイバーストア」
の
ホワイトチョコとブランマンジェのメテオ．
ふわふわムースはほど良い甘さに
ほんのちょっとの酸味があって
絶妙な感じ．
中央の苺ムース
は少な過ぎて微妙．
苺
の味はほとんどしなかったね．
この手のケーキはスポンジが
結構ポイントなんだけど，
主張しすぎずにムースの良さを
損なわない量で良かった．
べちょべちょもパサパサも
してなくて，食感としてもGOOD！
難点はホワイトチョコ
が硬くて
本体がムースでやわらかいので，
食べるときに切り辛いところかな．