今日のすいーつは「BUENO」
のいちごの和セット．
第1弾は「いちごの葛まんじゅう」，「いちごの胡麻豆腐
」，「いちごとキウイの湯葉プリン
」の三種．
なんかちょっとブランドっぽい袋（でも宅配シールで台無しだけど）に入って届いたのをあけると苺スイーツセットが所狭しと．
まずは葛まんじゅう．
で，続いて苺豆腐．
最後は湯葉プリン．
・いちごの葛まんじゅう
プルプルの葛と苺クリーム，そして，苺果実のコラボって感じ．
思っていたよりも甘さは控えめで，どちらかというと苺の甘酸っぱさが出ている感じ．
最初はゼリーかと思ったんだけどね．
・いちごの胡麻豆腐
豆腐とあるけど，見た目から羊羹みたいなのをイメージしてたんだけど違っていた．
なんというのか，羊羹よりもずっとしっかりした食感だった．
ネット上の写真
と違って中に黒胡麻のソースが入っていた．
かなり本当の自然に近い昔の苺っぽい甘酸っぱさで，いわゆる苺すいーつの甘さというのはあまりない感じかな．
・いちごとキウイの湯葉プリン
プリンというよりもババロアっといった食感．
後味に湯葉の風味がきちんとしていたね．
キウイと苺の寒天はそれなりにきちんとした風味があったんだけど，果実をカットしたものでなかったのはちょっと意外な感じ．