今日のすいーつはPATISSIER Louise の「生チョコティラミス」．
St. Valentine's Day
の特売に乗じて購入しちゃいました．
ということで，パッケージはSt. Valentine's Day仕様．
なかはまあシンプルかつ普通な感じ．
例によって6つにカット．
皿に盛り付けて，
早速食べてみました．
おっ，うまいっ
ビターのパウダーが大人な雰囲気を出して，甘さ控えめでいい感じ．
でも，個人的にはスポンジがもっと薄めにするか，2層にした方が好み．
と言うのも，チーズケーキのしっとりがスポンジでだめになるから．
でも，チーズケーキ本体だけって言うのも結構しつこいから，スポンジ薄めで2層が一番．
で，水分がスポンジに染みないようにすぐに食べると．
まあ，今回は久々に当りって感じ．