おはようございます。
何とか目覚ましの鳴る4:40には起きれました。
何とかね・・・。
予定通り、2人分の
を作りました。
焼き鮭
だし巻き卵
ミートボール
ごぼうと牛肉の甘辛
にんじんと舞茸のナムル風
ほうれん草のバターコーン炒め
かまぼこ
いかなごのくぎ煮
ごぼうの甘辛は、数日前の留守番組のおかずで少し
だけ、取り分け冷凍。
ナムル風は今日で使い切りました。
でも、にんじんの色が赤系で実際使ってみて、少し
だけでもお弁当の見た目とか、彩りもアップする
のでまたにんじんの何を作り置きしたいと思います。
それ以外にも、いくつか作り置きをせねば。
鮭も使い切り、お弁当用の
在庫ゼロに。
アラを含めて、値引きシールペタしてないのを
用に買い足ししようと思います。
今日も『まごわやさしい』達成出来ませんでした。
そろそろダンナが起きてくる時間。
の準備して来ますわ。