本日のオカンのお弁当と晩ごはん

こんにちは。

降ったりやんだりの天気。

1番嫌なパターンですわ。

がやんでいる間に、ささっと買い物終了。

帰宅後より、と1と2の晩ごはんを作っておりました。

まずは私の。

・ひとくち豚カツ

・だし巻き卵

・かまぼこ

・ポテトサラダ

・エビチリ

・いんげんの胡麻和え

豚カツは、昨夜の豚カツのお肉をカットする際に、2切れ

切り分け。

揚げたものを、トースターで軽く温め直し

入れてます。

エビチリは、晩ごはんのおかずから取り分けです。

今日も無事完成です。

そして、1と2の晩ごはんの準備。

まずは、お昼にも少し食べますがポテトサラダ。

塩こしょう、振りすぎたかも。

何だか塩っ気のある仕上がりになってしまいました。

それとエビチリです。

彩りを考え、我が家ではブロッコリーを使う事が

多いですが、今回は玉ねぎを使っています。

やっぱり、ブロッコリーの方が良かったかな。

・・・と言ってる間に、もうすぐお昼。

そろそろ準備始めますわ。

やっぱり、15:00出勤ってせわしないです。

明日は8:30出勤。

しまった

お昼の材料買ってない。

どーしましょ。

うーん、明日のお昼はを置いて自分達で調達して

もらうことにします。