今日はバイトがお休み。
昼過ぎから、ちょっと鉄分補給をしに某所へ。
保冷剤付きタオル、首元に巻いてましたがとにかく
暑かったですわ。
ダンナの勤務先の有志で行われる、鉄道模型の運転会に
2と共に行って来ました。
久しぶりにがっつり見学。
それと、ある方の大切な物を譲り受けました。
たくさんあるコレクションの中から、ダンナは譲り受けましたが
もちろん大切にします。
そのお出かけ後、帰り道に足らない食材を調達。
帰宅後、早速準備開始です。
今夜のメニューは、少し前から今日食べようと決めて
いた、チーズタッカルビを作る事に。
素は市販品、トッポッキもカサ増しで。
今回、野菜はキャベツとじゃがいもそれに、にらも。
タレと鶏肉を混ぜ合わせ、時間がなくて漬け込み時間が、
ちょっと短めでしたが味はしっかりとついてました。
今度は、鶏肉の漬け込み時間をもう少し長めにしよ。
ちょっと睡魔様に呼ばれてますが、今から片付け
してきます。
アイロンかけもしなくちゃ。
