無事に完成!さて、今夜は久しぶりにゆっくりとでごはん。2と2人だけではありますが、時間のある時位はまあまあそれなりに、ぼちぼちとを作ろうと思いまして材料も揃っていたので、コロッケを作りました。破裂する事なくね。夜ごはん用と、用と。用は、早速日曜日に使う予定です。今回も、肉じゃがっぽい味付けで玉ねぎ・ミンチ肉そして、ちゅーとはんぱに残っていたにんじんも入れてみました。味付けの方ですが、もう少ししっかり付けたら良かったかなぁ、と後悔しています。まっ、いいんです。破裂しなかっただけでも。さぁ、食べた後片付けしてそのあとはまた溜まってしまった、シャツ類のアイロンかけに励みますわ。