こんにちは。
本日2本目の更新です。
今日は、珍しくつい先程エアコンのスイッチをぽちっとしたばかり。
毎日、これ位の快適さだといいんですけどね。
そして、ラジオのニュースで梅雨明けしたとみられるとのこと。
…って事は、本当の暑さがやって来るって事ですねぇ。
世間では三連休の最終日。
祝日ではありますが、1は講義がありますし2は高槻辺りまで
ぷち遠征。
2人分作っています。
・だし巻き卵
・赤いウィンナー(2のみ)
・らっきょう
・明太はんぺん
・じゃこと万願寺唐辛子の甘辛
・筑前煮
・ナムル
から揚げの味付けをする為に、生姜を用意し忘れたので
生姜焼きのタレをほんの少し薄めて使いました。
筑前煮は、メインがから揚げという事もあるので鶏肉抜きです。
お野菜の中でも、レタス・キャベツ・きゅうりが大好き。
こうやってわざと底に敷き詰めていても、上手に食べているんですよねぇ。
まだレタスがありますが、時期的にいつもより早めに使い切らねば
とんでもない状態になりますからねぇ。
今夜は、私と2のみのになる予定。
とりあえずご飯は炊くとして、おかず何にしますかねぇ。
