3月11日、火曜日。
今日は1日晴れてましたねー。
最高気温は16.5度。
小春日和って感じかな？
今日で東日本大震災から14年。
こんな日はゆっくりしたかったのですが、朝から山形へ遠征でした。
1箇所目は上山のお客さんでまだ取引してない会社へサンプルお届け&談笑。
まぁ、やっぱり震災の話になりますわな。
山形と福島では当時温度差がありましたね。
改めて、そう感じました。
2箇所目は山形市のお客さん。
試作品持参して打ち合わせ。
うーん、しっくり来なかったので、修正になりそうですねー。
もうあっという間にお昼。
山形のラーメン屋さんは、魔の火曜日のようで、定休日のお店だらけ。
ケンちゃんラーメンに行きたかったけど、やっぱお休みでしたわ。
ちょっとアソコへ寄り道しながら、少し足を伸ばして、東根市まで来ちゃいました。
大好きなお店、二代目 高橋商店に来ちゃった！
メニュー
注文は中華そば 並にしました。
大でも値段一緒なんですが、食べ過ぎは良くないので控えめに。
まずはスープから。
そうそうこれこれ、マジで大好きな煮干しスープです。
優しい味わいなんだよねー。
そして太縮れ麺がよく合いますよ！
大事に大事に食べてました。
この存在感のあるチャーシューも味付け良し。
穂先メンマが結構入ってます。
苦手なネギはなんとか食べてやったぜ。
かなり苦労したけど。
美味すぎて、軽くスープまで完食しちゃった。
2025年、ラーメン24杯目。
某リサイクルショップにて食後の休憩を取った。
3箇所目は天童市にあるこれまたまだ取引のないお客さんのところへ、サンプル&提案図を持って行き打ち合わせとなりました。
末端のお客さんでは、初期費用があまり払えないとのこと。
うーむ、構想自体パーかも。
なかなか難しいですね。
あーぁ、ようやく全て終わりになりました。
帰りの道中、睡魔に襲われ仮眠。
帰社したら、まさかの18時過ぎてました。
山形遠征、疲れるですよ。
しかし、ラーメン新規開拓だ。