山形と言ったらラーメンよね。 | 海悠Blog

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1月16日、火曜日。

今日は晴れたり曇ったり雪が降ったり、寒い1日でした。

最高気温は23時半頃で3.0度。

まさかこんな時間に今日の最高気温を記録するとは・・・あと30分で更新するかもね。

※結局、最高気温は3.9度だったらしい。

朝の最低気温は-3.4度と寒かった。

今シーズン初、10センチくらい積雪がありましたねー。

通勤で雪道は最悪だけど。


朝から直行で山形方面へ。

まずは米沢市のお客さんを2箇所回ってから、アポを取っていた得意先へ。

釣り談義が半分、あとは近況や今後について話を聞いてきた。

あと2年かぁ〜。

その後どうなっていくのか不安です。

1時間チョットの滞在。


米沢市から北上して天童市まで来ました。

もうランチタイム。

火曜日はお休みのお店が多くてこちらまで来た次第であります。

山形と言ったらやっぱりラーメンよね〜。


中華そば 初代 梵天丸に来てみた。


メニュー








注文したのは、看板メニューの『辛味噌付き梵天丸中華そば』750円也


数分後に着丼。





実は3度目の訪問なのだが、看板メニューを注文したのはお初だったかも。

スープをひと口。

煮干しが効いていたって事で最高です。

背脂がのっていて、こってりとかいてあったけどそんなにこってりさは感じませんでしたね。

お味の濃さは控えめでした。

辛味噌を溶かしていくにつれてイイ感じになっていった。

美味いっすねー。

チャーシュー2部位だったと思う。

麺は中細ストレートの多加水だな。

他のトッピングはメンマ、海苔、ナルト、ネギ、梅干し。

レンゲには辛味噌がのってました。

味わいながら頂きましたが、スープまで完食。


2024年、ラーメン4杯目。


午後から山形市のお客さんのところで打ち合わせをしてから帰社。

仮眠もしたから16時半になっちまったよ!


19時まで残業したけど、事務所にはもう誰も居ませんでした。

みんな帰るの早い!

デスクワーク無いんかい?

外出すると残務整理をやらなくてはいけないから、外出しない方が良いのかしら。

早く帰れってうるさいし。