アイヌ語でおいしい。 | 海悠Blog

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8月7日、月曜日。

今日は朝から風があって、暑さは和らいだかに思いましたが、とんでもなかった。

最高気温は36.8度。

めちゃくちゃ暑いやん!


週明けって事ですが、休み中体力を使ったようで、歩き過ぎで足は痛いし、木をたくさん蹴ったせいで左足と腰が痛い。

そして、釣りでキャストをしたせいか?左腕が筋肉痛。

体はボロボロになってしまった。


今日は朝から郡山市へ。

郡山駅東口で東京の営業マンを拾ってまずはランチへ。

すでに行くところは決めてました。

今日は、らーめん厨房 ケランにした。

ケランとは、アイヌ語で『おいしい』らしい。


注文したのは、肉醤油。





前回来た時に、お店の1番人気の醤白ラーメンを食べたので、肉醤油にしたのだ。


相変わらず美味しいスープ。

魚介も少し薫るのでかなり好みだ。

細かい背脂がのってるので、一応こってりな扱いらしい。

麺は中太平打ちで多加水。

チャーシューはホロホロなやわらかさ。

メンマとネギがのってます。

結局スープまで完食でした。


2023年、ラーメン78杯目。


午後イチでお客さんのところで打合せ。

東京の営業マンのおかげでスムーズにことは進みました。


もう1カ所先週もきましたが、仕入れ先へ立ち寄り東京の営業マンが商談。


これにて今日の活動は終了となりました。