2回目の訪麺。 | 海悠Blog

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8月28日、金曜日。
ホント、遅れてきた夏?って感じで、真夏より暑い日でしたね!
最高気温は37.0度。
会津若松市では、37.9度で日本一だったみたい。
セミの鳴き声はだいぶ少なくなってしまったかな。

今日はコロナ休暇。
しかし、朝から出勤。
見積もりやら見積もりなどデスクワークに勤しんでました。
お昼時、同僚他2人とラーメンランチへ。
どごさいぐべ?
結局近場で済ませました。

手もみ中華そば 成川
今回で2回目です。

〜メニュー〜


注文は節味噌らーめんにしました。
暑い日には味噌でしょ!?




なかなかな完成度。
節はそんなに強く感じなかったが、少しニンニク入ってるかも???
濃厚味噌スープが、体内から奪われた塩分を補充してくれている感じ。
麺は中細ストレートかな。
チャーシュー、メンマ多数、もやし、万能ネギ、ノリが入っていた。
赤い線みたいなやつ、何だっけ?
メンマにこだわりでもあるのか?味付けがしっかりしてあって、ピリ辛のお味。
何気に麺の量が多かった気がした。
美味かったので、完食です。
本丸系のラーメン屋さんだが、先輩同僚のひとことで本丸と若干違うことを気付かされました。

2020年、ラーメン82杯目。

午後からは暑さでグデグデ。
ドライブして気分転換。
サンプル置きと在庫確認のみ。
あー、来季の予算どーしよう。