今日は寒いね!
峠を越えたら3度でしたわ。
お昼前に米沢へ集金があったのでドライブ。
久々の米沢市。
もう冬の装いで、冬支度済みって感じ。
木や建物には雪囲い、さすが雪国だ。
お昼過ぎ、久々に米沢ラーメンでもとお店を頭の中でサーチ。
米沢でも特に雪が多い地帯にあるラーメン屋さんへ行くことに。
米沢市関根にある「さつき食堂」
昭和へタイムスリップした感じがGOOD!
おばあちゃん2人がお店を切り盛りしている。
先客は2人。
あとから2人来たが、人気店にしてはお客は少ない。
〜メニュー〜
ってことっ中華そばにしました。
しかし、なんだろう?この店内で頂くせいなのか、落ち着くお味。
米沢ラーメン独特な細い縮れ麺。
スープは醤油の香りが程よい、魚介ベースに野菜の旨味が入った若干酸味を感じて美味い。
トッピングはチャーシュー、ナルト、メンマ、海苔、ネギ。
米沢ラーメンって意外と麺の量がチョット多いような気がします。
この雰囲気のある店内で食べる美味しいラーメンで満足しました。
雪深くなる前にこれて良かったよ!






