今日は曇りのお天気。
半袖で来たら寒いでやんの！
夕方あたりには雨が降ったみたいだ。
今日も適当に営業外回り。
お昼過ぎに出発して向かった先は二本松。
まずはランチ。
また来ちゃった！麺屋 しん蔵。
前回は百姓の塩を食べたので、今回は順番で行くと田舎の醤油を食べる予定でしたが・・・
煮干しの誘惑に負けました。
煮干しの叫びを注文！
ヤバい、メチャ美味い。
こってりスープに強烈な煮干し。
まさに煮干しが叫んでいる感じ。
このこってりさは、鶏白湯なのか？
麺は細麺ストレート低加水。
前回も思ったが、硬さが絶妙。
低温調理のお肉ちゃんに鶏ササミ。
穂先メンマがまた美味い。
万能ネギに刻みタマネギ、刻み海苔。
ヤバかっ！
ホントに美味い、好みのラーメンに出会った。
なんとなくこうなることを予想していた。
やっぱ田舎の醤油を先に食べておくべきだった。
マジでハマった、煮干し叫び。
当然、スープまで完食だよー(^_^)v
いつも行っていた、らーめん 紺やの店主と遭遇。あっちも気付いたようで軽く会釈。
ってか、今日は紺やって定休日だったっけ？
臨時休業か？？？