おもいつきで鍋(*^_^*) | 海悠Blog

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2月4日、日曜日。
今日は、二十四節気のひとつ『立春』
暦どおり、日差しが当たると暖かくも感じたかな???春を少しだけ感じた(^○^)
そんな陽気に誘われて、長男とチョットだけキャッチボールをやりました。次男はほんのチョットだけ。風が吹くと寒かったけど、風さえなければ・・・

この土日は外出しなかったな〜(^_^;)
唯一の外出はお買い物だけ。
野菜は相変わらず高いですな。
しかし、鍋用の野菜セットが値引きされていたので、急遽本日の夕食は鍋に決定!

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ごま豆乳鍋にした。

具材は、豚肉(小間切れ・もも)、油揚げ、豆腐、椎茸、舞茸、しめじ、白菜、ネギ、ニンジン、ニラ、水菜。
野菜セットは少量だが、種類は豊富だった。

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完成です!
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これなら子供達も野菜をしっかり食べてくれる。
そして俺もねっ(^_−)−☆
野菜美味いね〜(^_^)b

普段だとじゃがいもや大根も入れるのだが、今回は面倒なのでやめました。

明日はうどんでも入れようかな〜(^_^)v