スタッフ【K】です。
九月もそろそろ終わりにさしかかり
涼しい風が吹くようになりました。
なんだか急に気温が下がったような気がしますね。
部屋に入ってくる風が気持ちよくて
眠くなってきちゃいます
そういえば先日の台風・前線による大雨、
皆様大丈夫だったでしょうか？
主に被害を受けたのが愛知とここ静岡だとか・・・。
河川が氾濫したり、
土砂崩れが起きたり、
停電したりと
各地で大きな被害が出ましたね。
自然の脅威を目の当たりにしたような気持ちです。
災害は、いつ起こるか予測し対策することが難しいです。
台風に限らず、地震や津波など、
人間の思うままに動かすことはできません。
万が一のために、準備をしておくことが大切ですね。
私も気を付けます
さて話は変わりますが
サスエ前田魚店オンラインストアにて販売している
「サスエのおまかせ鮮魚セット」
↓(鮮魚セット商品ページはコチラ)
その日水揚げされた中でも
イチオシの魚を梱包しお客様へお届しているこの鮮魚セット。
最近は連日の台風の影響で
海況が悪く、
いいものが仕入れられず、
お客様をお待たしてしまっています・・・。
大変申し訳ございません。
選りすぐりの物をお送りいたします。
もうしばらくお待ちください！
さて、今回も鮮魚セットの中身を
商品ページよりももっと詳しくご紹介していきます！
最近の鮮魚セットの中身がこちらになります！
【内容】
・イサキ
・カマス
・ハナダイ
・サゴシ
・ミナミマグロ
・メイゴ
・白タイ
台風の中
静岡県内で唯一漁をしていた
地元小川(こがわ)港にて水揚げされた魚たちです！
あの台風でもサスエが営業できたのは
ご来店くださるお客様や
美味しい魚を獲ってきてくださる漁師さん等
皆様のおかげですね。
ありがとうございます！
さて本題！中身を詳しく見ていきましょう！
写真上から2番目。
秋の訪れを知らせる「カマス」が入ってきましたね～！
「秋カマスは嫁に食わすな」なんてことわざがあるように
旬の秋になってくると脂がのってきて
とても美味しいですよ
写真上から4番目。
「サゴシ」と書いてありますが
こちら、サワラのことです
サワラはいわゆる「出世魚」。
成長段階によって呼び名が変わる不思議な魚の一種です。
サゴシは小型のもののことを言います。
その次にヤナギ。
そして成魚になったもののことをサワラと言います。
他にも地域ごとでいろいろ変わるようです。
不思議ですよね
地域やサイズで名前が変わるというのも
魚の魅力の一つなのではないかな、と思います。
なんでこんな名前なんだろうって調べると
その魚の味や生態について
知ることができます。
とっても面白いんですよ！
私、すぐ「魚は面白い！」って話をしちゃいますね。
話を戻しましょ！
この鮮魚セットで入っているものの中には
InstagramやFacebookで
オススメの魚として紹介しているものが入ることも
少なくありません。
この日も、
SNSで紹介した魚が何種類か入っています。
その日、お店に並んでいる魚の中で
オススメのものを取り上げ紹介しているので
ご来店の際はそちらも参考にしていただくと
より美味しい魚をゲットできるかもしれません！
Instagram・Facebookはこちらからどうぞ！↓
など、少しばかり不便なところがございます。
何卒ご理解を頂けると嬉しいです！
また、オンラインストアでは鮮魚セット以外のものも！
たくさんのご注文、お待ちしております！
スタッフ【K】