先月末に伺った徳島。
東京での仕事が午後に食い込んでしまい、羽田から徳島へは最終便移動。
徳島空港、いやいや愛称の「徳島阿波おどり空港」に着いた頃には薄暮。
同僚と合流してホテルにチェックイン、生憎の雨の中、
徳島駅周辺の飲食店街に向かったのはもう午後８時半。
お邪魔したのは徳島の人気店、「大衆割烹 安兵衛」さん。
暖簾をくぐった瞬間に、大衆割烹＝居酒屋って解釈で間違いないと確信。
それにしても繁盛しています。
カウンター席、テーブル席もほぼ埋まっていましたが、
僅かにひとつ、空いていました～！モッテル、モッテル。
早速、キリンラガー大瓶でスタート、アテはポテサラ、焼き鳥。
あとは同僚にお任せで出てきた料理に手を伸ばします。
近況報告から業務報告、翌日の段取り含め、他愛のない話をダラダラ１時間。
カウンターの中では料理人さんが片付けをしている気配。
すると愛想の良いお店のおばちゃんが「そろそろラストだよ～」と。
何で締める？
メニューを見るとお寿司、カツ丼・天丼、茶漬け・・・
その下に「うな丼」と「活うな重」・・・値段は倍以上違います。
お店の方に聞くと「うな丼」は出来ますとの事。ではそれを・・・
大衆割烹で頂く『う』＠１，１５０（↑）、ご馳走様でした。
翌朝の朝食はホテルの朝食でしたが、
コロナ対策でバイキングでは無くお弁当方式。
このお弁当のおかずの中に、なんと「フィッシュカツ」！！
いやぁ～徳島バンザイの味。
言わばカレー風味のすり身フライですが、これが悶絶ウマかった。
お店の場所：徳島県徳島市一番町3-22