麺処 綿谷 『豚肉ぶっかけ（あつあつ）』
昨日の始発便で向かった高知。 機内Wi-Fiプログラムを楽しんでいるうちにあっと言う間に着陸。 駐機場へ着くとなんと“ゼロ戦”らしい機体が駐機場の東端に。 まさかね～（＾＾； と思っていたら、どうやら個人所有の本物のゼロ戦だったようですね～ 午前中には見学も出来たようで、気付くのが遅くてちょっと残念。。。 午後には大阪へ向けて飛び立ったようです。 さて、そんなわけで１泊２日の高知出張でしたが、 今日のランチは雨の高知道をひとっ走り、香川県丸亀市へ。 目的は・・・そりゃもちろん、肉ぶっかけの名店「麺処 綿谷」さんへ行くため！ お店に着いたのは午前１１時、すでに行列です（＾＾； 相変わらずの大人気店、最近は高松市内にも出店したようです。 行列最後尾に並んで待つこと５分、やはり回転が早い！！ オーダーは、 『豚肉ぶっかけ（小・あつあつ）』＠３９０ （↑）小でこのボリューム、 ほんのり甘く煮込まれた豚バラ肉、レモンをしっかり搾ってネギと絡め、 コシのある麺と一緒に掻き込む、、、 口の中に風味高き肉ぶっかけワールドが広がりま～す♪（＾＾） いやぁ～ウマい！至福！！ 仕上げは擦り胡麻をまぶしてダシまで完飲。 ご馳走様でした～♪
お店の場所：丸亀市北平山町2-6-18 綿谷さんをあとにして腹ごなしに向かったのはこんぴらさん。 ホント久しぶりです。 高知時代は大変お世話になりました。 日頃の無礼を詫びつつ、仕事の順調な進捗をお願いしてきました（＾＾） ただ、残念だったのは奥社への参道が先日の台風１８号の影響で崩壊しているらしく、 通行止めになっていたこと。 一日も早い復旧をお祈り申し上げます。
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