韓国から帰国

3泊4日の出張から昼に、帰って来ました~(^^) 今年2回目の海外出張は昨年11月以来の訪問となったお隣の国、韓国♪ 昨夜は日付変更線を越えて飲み歩いたていたので、超寝不足・・・ 今朝5時の起床は正直、キツカッタ・・・ あ~眠いzzz 帰国便では昨日まで韓国・仁川で行われていたアジアパラ大会の選手団と一緒になって、 ほぼ満席でのフライト。 航路上は穏やかな天気で揺れる事も無く、ほぼ定刻通りの羽田着でしたが、 残念だったのはエンタメ装置が故障していて、映画を見る事も、音楽を聴くことも、 出来なかった事。JALさん、しっかりした整備を望みますネ。![]()
それにしても今回の韓国、天気も良くて、PM2.5も少なく、 紅葉も終盤でしたが暑くも無く寒くも無い、絶好の仕事日和~(笑) 時速300km/hで走る韓国版新幹線「KTX」のファーストクラスにも乗りました。 でもこのKTXって最高速度で走るのはほんの短い区間のようで、 意外に遅くて時間がかかる。おまけに定刻通りに走ることは殆ど無いとか・・・ 日本の新幹線に比べるとやはりラグジュアリー感や利便性はイマイチでした。
さて、そんな出張でしたが美味しいグルメもたくさん食べてきました(^^) その中で特に美味しかったのが、 KTXとタクシーを乗り継いで向かった日本海に面した都市「浦頃」で食べた、 『ムルフェ』 「水刺身」? 直訳するとこうなるらしいのですが、日本ではまずお目にかかれない料理でした! 酢の効いた大根やネギの上に平目や鯛っぽい白身魚の刺身が握り拳大に丸められ、 さらにその上に海苔やゴマがたっぷり。 ここへ甘辛い海鮮スープのシャーベットを自分で投入!!(笑) さらに、素麺風の麺まで入れて、あとはグチャグチャに混ぜて食べます。 当然、冷たいシャーベットソースの中に大根やら刺身、さらに麺まで・・・ もう日本ではありえないコンビネーションなのですが、これが絶妙にウマい!!!(爆笑) そして、辛い!! ひとりで汗をかいてしまいました・・・(^^;
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それにしても今回の韓国、天気も良くて、PM2.5も少なく、
紅葉も終盤でしたが暑くも無く寒くも無い、絶好の仕事日和~(笑)
時速300km/hで走る韓国版新幹線「KTX」のファーストクラスにも乗りました。
でもこのKTXって最高速度で走るのはほんの短い区間のようで、
意外に遅くて時間がかかる。おまけに定刻通りに走ることは殆ど無いとか・・・
日本の新幹線に比べるとやはりラグジュアリー感や利便性はイマイチでした。
さて、そんな出張でしたが美味しいグルメもたくさん食べてきました(^^)
その中で特に美味しかったのが、
KTXとタクシーを乗り継いで向かった日本海に面した都市「浦頃」で食べた、
『ムルフェ』
「水刺身」?
直訳するとこうなるらしいのですが、日本ではまずお目にかかれない料理でした!
酢の効いた大根やネギの上に平目や鯛っぽい白身魚の刺身が握り拳大に丸められ、
さらにその上に海苔やゴマがたっぷり。
ここへ甘辛い海鮮スープのシャーベットを自分で投入!!(笑)
さらに、素麺風の麺まで入れて、あとはグチャグチャに混ぜて食べます。
当然、冷たいシャーベットソースの中に大根やら刺身、さらに麺まで・・・
もう日本ではありえないコンビネーションなのですが、これが絶妙にウマい!!!(爆笑)
そして、辛い!!
ひとりで汗をかいてしまいました・・・(^^;