今日はまさに『火焔山』

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気が付けば今日から6月!!
早いものです、、、何だか何もしないうちに東京生活も約2カ月。
右も左もわからない中、時間だけが過ぎてしまった感も否めず・・・
しかも突然のこの暑さ!!
中枢神経やられそうです(^^;笑
さて、週末はずっと出張で、
さきほどやっと東京に帰って来ましたが、実はちょっと涼しく感じました。
と言うのも、関西はもっと暑かったーーーーっ!!!

昨日の神戸、姫路、今日の京都、、、
あーーーーーっ暑かった。。。

そんなわけで出張の合間の夜、
旧知の友人たちと久しぶりに杯を交わしてきました♪
しかも用意してくれた焼酎は『火焔山』!!!(^^;
まさにこの季節先取りの猛暑にピッタリじゃないですかぁ~!
この「火焔山」、鹿児島種子島の安納芋で作られた焼酎でなんと30度☆
もちろんロック!!
ん~、なんとも甘い口当たり、、、飲みやすいけど30度って事忘れずに、、、
後先考えずに飲むとホテルへ戻れなくなりそう~(苦笑)
とか言いながら1本空いちゃって、2本目「赤霧」♪(爆)

ちなみにこのネーミングの「火焔山」、
今やホットで危険極まりない中国の新疆ウイグル自治区にある、
実に長さ約100kmに渡って連なる屏風岩のような標高500mの山脈。
荒涼とした山肌が日光を浴びて燃えるように見えることから「火焔山」!!

さて、アテ、、、
今が旬なのかどうかも分からないまま、
穴子の稚魚の「のれそれ」、「アワビの刺身」、どちらも高知同様ウマいっ!!

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そして新鮮な「鯖の刺身」、、、これはちょっとだけ恐る恐る、、、(苦笑)
&、「アサリの酒蒸し」♪
いやぁ~暑さに完敗?乾杯?の、ご馳走さま~(^^)

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