南国ＳＡ（下）『土佐維新バーガー』
今日は文字通り“台風一過”の高知地方、 窓の空には真っ青な、まさに洗いたての青空が広がっています♪ 風が時折強く吹きますが、気温も高くて気持ちの良い午後です。 さて、高知市内に住んでいると、 高知道下り線の南国ＳＡってほとんど使う機会が無い、、、って、 僕だけかなぁ？（＾＾； そんな南国ＳＡに、今日はこんぴら参りの帰りに寄ってみました～ 本当はお腹が空いていたので食事でもと寄ったのですが、 車を最前列に停めて、エンジンを止め、ふと前方を見ると、 テイクアウトの店の前に「土佐維新バーガー」の幟が風に翻っています・・・ 「土佐維新バーガー？なんじゃ、そりゃ？」 気になって仕方がないので幟の文字を読む、、、 『ここのバーガーはこじゃんとうまいき！いっぺん食べてみとうせ！』 “こじゃんと”うまいかどうか、、、ちょうどお客さんも切れたので注文してみましたよ、 『土佐維新バーガー』＠３８０ なんでも「和のバーガー」との事で、バンズはなんと「お好み焼」！！ その中には、安芸の「米ナス」、「土佐はちきん地鶏」、こんにゃく、玉子、 ソースは北川村の「柚子」をつかった柚子マヨネーズ！ いやぁ～どんな味なんだろう？ あまりに熱々だったので家まで持って帰って食べることに。 まぁ、ＳＡから１０分も走ればマンション着ですから・・・（＾＾； で、家についてもまだ熱い！皿に載せて恐る恐る開けてみました～♪ じぇ、じぇ！！まんま、お好み焼やん！！（＾＾； さっそくいただきました！ うん、味は悪くないです！柚子ソースも鶏肉には相性が良さそうです。 お好み焼のバンズにもイイ味が付いています！美味！！ ただし、手と口の周りはソースでグチャグチャになってしまいましたが・・・ これは家まで持って帰って食べて正解でしたよ～（＾＾；苦笑 で、ＳＡでは青い空の下、 テイクアウト店にあった『かつおコロッケ』＠１２０をいただきました～☆ これも鰹のダシが効いていて美味！ビールが欲しくなる味♪
いやぁ～それにしても天気が良くて気持ちが良いなぁ～（＾＾）
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