高知の「本物」
今日は「高知龍馬マラソン」♪ ９時から高知市内では交通規制、主要交差点には警察官やボランティアスタッフ、 見物人も多数繰り出して仰々しい雰囲気の高知市街部を抜け出して、 高知市土佐山菖蒲地区で開催されたイベント、 『第８回 本物を食する会』 に参加してきました～（＾＾）参加費＠２，５００ 土佐山地域の中でも一番東側に位置して南国市と接する“菖蒲地区”、 この地区で毎年開催されている“本物”を食する会。 今年も体験型の「蕎麦打ち」、これはもちろん地域で作られた蕎麦粉１００％の十割蕎麦♪ 自分で打って、切って、茹でて、美味しいダシと、 地元で取れた野菜、山菜の天ぷらを乗せていただきました～ ふきのとうのわずかな苦みに春を感じます☆ さらに「こんにゃく作り」も。 そして見学のみですが出来立ての温かい豆乳も飲めちゃう「田舎豆腐」、 地域で取れた１００％有機国産大豆の豆腐は味があって美味しかったです（＾＾） そしてそして、これも地元ハンターが仕留めたイノシシを使った「シシ汁」♪ 上手に下処理してあって全く臭みも無く、美味しいシシ汁、 お代わりしちゃいました～（＾＾； 屋外ではシシ肉バーベキューコーナーも・・・
地場産品の即売コーナーもあって、 土佐山地区で商品化された四方竹や生姜の加工品、 ジャム、味噌、ポン酢、野菜の数々・・・シシ肉も売っていました～キロ３０００円！！ そんな地場産品の中から「ワサビの酢漬け」＠４００！！ ピリ辛ワサビが刺激的で美味しい一品！！ ２個も買ってしまいました（＾＾； ビールのアテです。。。 ちなみに蕎麦打ちはこんな感じ（↓）なかなかの出来栄え～♪（苦笑）
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