タタキ

何でも「タタキ」♪

ＧＷ連休も４日目、今日は仕事という方もいらっしゃる中、
こうも暢気にのんびりと＜休日＞していると、ほんの少しだけ罪悪感が・・・（＾＾：
朝の約１時間のウォーク＆ランで気持ち良く汗を流し、
走り終わった後の何とも言えぬ疲労感と充実感、、、
熱めのシャワーを全身に浴び、清涼剤を全身にタタくと気分もリフレッシュ♪（＾＾）
その後、ついついソファーでうたた寝・・・

さて、今日の午前中は東証の株価を気にしながら読書をしていましたが、
東証は午後に入って一段の下げ、、、結局１６０円超の下げ、、、
最近買った銘柄は軒並み下げに転じてしまい、売るにも買い増すにも手が出せない状況。
株価もタタかれています。

と、言うことで今日は「タタキ」！！(＾＾)　何とも強引・・・

高知へ来て一番驚かされたのは、とにかく【鰹の塩タタキ】の美味しさ！！
これは絶品です♪♪
いろんなお店で食べることが出来ますが、まぁ、５０％の確率で大満足です！（低っ）
（残り４０％は普通に満足、１０％は×××）
とにかく、門外不出の高知の味、
全国どこへ行っても決して負ける事はないでしょう～
高知へ来る前、タタキをポン酢で食べて美味しいなんて思っていた頃、、、青かったなぁ～（爆）

そんな高知では、
鰹以外の食材もタタいてます、、、（＾＾；苦笑
中でもイチ押しは（↑）『土佐牛の塩タタキ』！
これは鰹のタタキも美味しい「明神丸」さんで食べた逸品。
表面にカリッと焼き目を入れ、中はレアな赤肉、ワサビ・にんにく・茗荷を載せて、
一気に頬張れば、、、塩加減も絶妙な至福の時が訪れます♪（＾＾）

その他、「うつぼ」もタタキでいただくと美味しいと言いますが、、、
残念、うつぼは生理的に受け付けませんので写真すらありませんし、
誰にもオーダーさせません！！（怒、、、我侭）
野菜ではナスのタタキってのも・・・

（↓）は「野球鳥」さんの『鶏タタキ』と、「あおき」さんの『鰻丸タタキ』
「鶏タタキ」は鶏刺身が食べられないので、写真を撮っただけで食べてません。
なので味についてはコメント無し☆
「鰻丸タタキ」はお店の女将さんが「美味しいから！」と、太鼓判を押した割には、
「ん～、、、ビミョウ」な味。
やっぱ鰻は蒲焼にしてうな重でしょう～（＾＾）ねっ！
 

にほんブログ村 地域生活（街） 四国ブログ 高知県情報へ(文字をクリック)