えりちゃんの･･･
高知から国道５５号線を室戸岬に向けて走ると、いくつもの｢道の駅｣があります。 そのうちのひとつ、 三セク鉄道土佐くろしお鉄道・ごめんなはり線の田野駅に隣接する、 道の駅『田野駅屋』 もちろん、ちゃんとした道の駅です♪（＾＾； 地域の特産品や地元野菜も安く手に入りますし、食事も出来ます。 先日立ち寄った時はすでに食事処の営業は終了していましたが、 お惣菜がまだまだ残っていました。 そんな日の晩御飯は当然、ここで調達♪ 「えりちゃんの美味しい揚げ出し豆腐」＠１２０、 「えりちゃんのポテトサラダ」＠１００、 どちらも『えりちゃんの・・・』シリーズです（＾＾；苦笑 製造者を見ると「大寺えり」さん。 早速帰って赤ワインと一緒にいただきました。。。 ん～！ 揚げ出し豆腐、よくダシが効いていま～す☆ 濃い目の味付けでワインが進みま～す（＾＾） そしてポテトサラダ、、、 いいねぇ～昔懐かしいリンゴ入り！！ これにレーズンが入ったら、そのまんま、おふくろの味です～（＾＾） いやぁ～美味しい、美味しい♪ 思わぬところで出会った美味しくも懐かしいお惣菜、 また近くへ行った際には立寄らなくては・・・ ご馳走様でした（＾＾）
そして、この『田野駅屋』で見つけたもうひとつの逸品！！ 「酒の実」で作った焼き菓子♪ その名も、 【蔵人の菓】（くらうどのこのみ） これは珍しい～☆ 一般的に言う「酒粕」、日本酒のもろみを絞った後に残る発酵固形物。 これを焼き菓子にしてしまうなんて・・・ 「プレーン」を買って帰り、早速試食、、、 しっとりした食感で食べやすいのですが、口の中にはお酒の残り香。 アルコール分２％！！（＾＾；苦笑 お酒に弱い人が食べ過ぎるとほろ酔い間違いなし！ なんとも高知らしい～～、、、 さすが土佐、酒の国！！ ＠６８０、プレーン以外にも柚子風味、美丈夫（まんまお酒の銘柄）もありました。
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