土佐巻
今朝は３時に起きて“なでしこ応援”♪ 超感動――――――っ！！！ 勇気、元気、笑顔、涙の世界一！！ ありがとうございました！！（＾＾）＆超寝不足、、、アリガトウ、、、 そして、今、台風６号がゆっくりゆっくり接近中・・・ 高知はすでに強風域、でも、ほんの少しの雨の合間に短縮ランしました！（＾＾； ＮＨＫニュースでは「高知県へ上陸の恐れもあります」って、、、おいおい、、、 進路予想図を見ると、、、真っ直ぐに高知へ向かっとるやん！！！！！（爆） それにしても最近ブログをアップする時間が無い、、、（涙） いろいろ予定を入れすぎかなぁ、、、 そんな訳で撮りっぱなしの写真も溜まってしまった・・・ フォルダを見ていたら、「おっ！土佐巻の写真、結構あるやん！」 って事で、今日のテーマは 【土佐巻】 簡単に言うと「鰹のタタキの太巻」 ちゃんと大葉とにんにくスライスも巻かれています！←コレ、基本 にんにくが無いと高知流とは言えないですから～（＾＾） お店によっては茗荷、ネギ、きゅうり、カイワレ、生姜・・・ あとはお店のセンスと個性☆ｷﾗｯ （↑）は九反田にある「酒亭 蓮」さんの土佐巻♪ タタキが大きく食べ応えあり！！美味しいです（＾＾） （↓）は上左から、愛宕通り「竹葉」さんと南はりまや町「堀川」さん、 下左から、廿代町「土佐市場寿し」さんと知寄町「びっくりどり」さん、 それぞれの土佐巻でした♪ 盛付け方もいろいろ楽しめます（＾＾）
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