我逢人 農家（みのりや）
高知市高須新町の住宅街の中、 こんな場所に居酒屋なんて本当にあるの？？ そんな半信半疑な気持ちで案内されたお店、 エントランスには特徴的で洒落たサイン。（虫除けまで変な一体感が・・・爆） 我逢人『農家（みのりや）』 農家と書いて「みのりや」、、、オーナーの気持ちが伝わってきます（＾＾） ここは自家製シシカバブがとにかく美味しいと聞いていましたので、 最初のオーダーはこれしかありません！ 牛、鶏、豚を合びきにしたジャパニーズ・スタイルのシシカバブ、 ４種類のソースの中からとりあえず「チリソース」と「わさびマヨネーズ」、 あっという間に平らげると、女将さんが「味噌も美味しいですよ～」と囁くので、 じゃあ、「味噌」も！ どうせだから「チーズ」も！ なんだ、結局４種類全てじゃないですか。。。（＾＾； で、お味は・・・んっっ！！ 確かにこりゃ美味しいぃ～～♪つくねに近い食感でピリッと香辛料が効いています ３本で＠６３０、リーズナブルでしかも生ビールによく合うっ！ そして高知の定番「カツオの塩たたき」、 しかしこれがまた一風変わっていて、、、『塩酢』でいただくスタイル♪ なかなか斬新！たっぷりな野菜、薬味と一緒に頬張りました～～（＾＾） お店で使っている野菜や米は自家栽培、鮮魚は須崎朝獲れ、 素材にこだわるポリシーに共感を覚えます・・・ アボガドと自家製チキンハム、フルーツトマトとモッツェレアチーズ、 パリパリゴボー、親子鶏のチリソース、地鶏の鍬焼き、明太だし巻き、 どんだけ食べるんかい！！ってくらい食べて超・満腹 素材の味が生きている料理は本当に美味しいですね～（＾＾） 何度でも足を運んでみたくなる、素敵なお店でした♪ 仕上げにいただいた、この店オリジナル？【ヌーベル丼】！！ 別腹ならぬ別記事でアップいたしま～す（＾＾）
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