手料理 こ橋

手料理 こ橋

忘年会の終盤、
「手料理」と言う言葉の魔法にやられました・・・
「手料理」と言う言葉には、
手の届かないココロの奥底の部分をくすぐる響きがあります。

高知・追手筋の東の端、
ルイ・ヴィトン隣の地下１Ｆに隠れ家のようなお店、、、

『手料理 こ橋』

地下要塞かワインセラーを彷彿とさせる、緩やかにアーチを描く小上がりの壁、
木製で重厚な趣きのテーブル、イス、
古民家風の黒く立派な梁、
カウンターはぶ厚い檜の一枚板とか・・・

ここで創作系？和食「手料理」を堪能しました（＾＾）
クエ？でしょうか、美味しい魚の鍋。
生ビールは２杯だけにしてこの夜はワインをいただきます♪
勝沼醸造ヌーボー★彡
アルガーノ、、、11/3解禁の白と赤、、、
ワインのあてには「白子とキス梅肉の天麩羅」「ゴリ一味揚げ」
これで十分です
飲んだあとの締めは先ほど頂いた鍋で雑炊！！（＾＾）
もう、手料理に大満足の夜でした♪
 

 

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