冬はやっぱり『鍋』

★彡 Happy Merry X’mas ★彡 皆さん、素敵なクリスマスお過ごしでしょうか? ひとりワインに溺れて、何だか頭痛いなぁ~、、、おまけにメチャ寒い、、、 これじゃぁココロも身体も冷え冷えだよ、、、(><; な~んて事、ないですよね~ (僕だけ?) そんな12/25クリスマスですが、 忘年会も残すところあと2回!! 今年の忘年会シーズンも良く飲みました! 12月に入って計20回、、、(^^;(失笑) そして、寒くなるとついつい食べたくなるのが『鍋料理』! ちょっとかしこまった席で「鍋」は少ないかもしれませんが、 気心知れた仲間とワイワイやる鍋はとっても楽しく、 お腹もココロも温かくなります(^^) と言うことで、忘年会で食した鍋の数々を・・・ (↑)やはり、高知は鯨!? 大川筋の「旬家」さんで食べた『鯨のすき焼き』 鯨ってすき焼でも食べるって事、知らなかったなぁ~♪ そして(↓)高知には「はちきん地鶏」や「土佐赤牛」と言った地域ブランドもあります。 TV番組「メレンゲの気持ち」で紹介された「さんとう」さんの 『はちきん地鶏と土佐赤牛のすき焼』、、、激ウマでした!(^^; そして、愛宕「秀」さんの『鶏団子鍋』、これも身体が芯からポカポカに温まりました~♪![]()
シャキシャキ歯応え最高の水菜をたっぷり使った鍋も! (↓)高知リッチモンドホテル1F「ぶたのや」さんの『豚しゃぶ』、 セルフですのでこんな具合に・・・どー見てもしゃぶしゃぶではありませんね、、、 単なる煮込みみたいになってしまいました、、、誰や!入れ過ぎやねん!(^^;(苦笑) そして、「こうじ家」さんの『水炊きみぞれ鍋風』 大根の美味しい季節、みぞれ鍋にはまってます!(^^;
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シャキシャキ歯応え最高の水菜をたっぷり使った鍋も!
(↓)高知リッチモンドホテル1F「ぶたのや」さんの『豚しゃぶ』、
セルフですのでこんな具合に・・・どー見てもしゃぶしゃぶではありませんね、、、
単なる煮込みみたいになってしまいました、、、誰や!入れ過ぎやねん!(^^;(苦笑)
そして、「こうじ家」さんの『水炊きみぞれ鍋風』
大根の美味しい季節、みぞれ鍋にはまってます!(^^;